I et land, hvor man vel nok burde dyrke kartofler, er det de færreste, som får den idé at dyrke vin og fremstille moderne, dansk vin. Det er imidlertid den idé, vinbonden på vingården Lindely i Kolding har fået og ført ud i livet. Her på de bløde, sydjyske bakker står 16.000 vinstokke plantet, men før den færdige flaske vin kan åbnes, skal mange arbejdsgange udfyldes – lige fra vinterbeskæring til opbinding, høst og gæring af druerne. Vinbonden han har altid travlt, men alligevel bliver der tid til finurlige fortællinger fra årets gang på vingården, når Lindely inviterer indenfor.
Pris og sted
Lindely Vingård har adresse på Sdr. Vilstrupvej 149, 6000 Kolding.
En vinsmagning koster 185 kr. per person og inkludere følgende:
- Markvandring blandt vinstokkene
- Fortællinger omkring alt fra vinterbeskæring til druehøst
- Rundvisning i vineriet
- Fortællinger om druens vej fra marken til færdig vin på flaske
- Indblik i fremstillingen af dansk vin
- Smagning af 3 slags vin